G以外の話題を。 私はお酒が好きなのだが、昨日大阪府高槻市の造り酒屋、寿酒造の蔵開きに参加してきた（写真１）。関西での造り酒屋と言えば京都と灘（兵庫県西宮市～東灘区）が有名だが、この寿酒造も500年の歴史を持っている。銘柄は國乃長（くにのちょう…